Facebook icon Instagram icon

Любителям швидкоїжі: варіації на тему хотдогів

#Місця 6 Вересень, 2021 Автор:

0

Hotdog – перший гість з сім’ї вуличної їжі, який почав завойовувати пострадянський гастропростір. Популярністю він поступався хіба картоплі фрі, і то не факт. Сьогодні всі, хто хоч іноді (а таких насправді досить багато) «перехоплюють» на бігу, вже добре знають пропозиції місцевих кав’ярень або ресторацій. Комусь до вподоби випічка з листкового тіста, яка майже завжди тепла, досить калорійна і до того ж зазвичай різноманітна завдяки начинкам. Інші віддають перевагу перекусам східного походження – шаурмі, кебабу або ж чебурекам. Але є ті, для кого смаком дитинства є хотдоги. Ми не будемо дискутувати ані на тему здорового харчування, ані популяризувати «гастродзен» – зосередженість лише на самій страві та отриманні від їжі максимального задоволення. Скажемо лише, що один (ну, два-три) рази можна й хотдог з’їсти, якщо дуже хочеться або не вистачає часу на повноцінний обід. Ми тут для вас пару хотдогів навіть протестували

Вега хот бокс від «Pleasantville»


Страви в боксі веганські, проте ситні й помірно гострі. У боксі на вас чекає не лише хот-дог, а й картопля по-фермерськи. Сир тофу, мікрозелень, пікантний маринований огірок, синя цибуля, порізаний кільцями перець чилі , политі бальзамічним оцтом та томатним соусом, – такий салатний мікс досить доречний та поживний. Якщо говорити про осучаснення та нові тренди фаст фуду – це саме воно. Завдяки веганській сосисці на звичну страву можна подивитись зовсім по-іншому. Ви точно отримаєте е та отримати яскраві гастро враження. Тому щиро раджу відкрити для себе нову страву.
Ціна 110 грн.

Кесаділья від «Білий налив»


Кесаділья не є хотдогом у його класичному розумінні, проте у цій страві своя «родзинка» – на мексиканські мотиви. Сосиску залишили, а от звичну м’яку булочку замінили на хрустку тортилью. Один з найприємніших нюансів: тут страву готують буквально три хвилини. У середині – пряна баварська сосиска з травами, кукурудза, твердий розплавлений сир, ананаси, хрусткі фірмові чипси і багато-багато соусу. Результат варіацій на тему хотдогів – яскравий і досить смачний мікс. Для короткого перекусу точно підходить, особливо якщо біжиш у справах і бракує часу на довгі очікування .
Ціна 49 грн.

Чіз дог від «Хот-дог + Бургер»


Тут варіант, максимально наближений до класики: великий хот-дог з сосискою зі свинини та розплавленим сиром, приправлений соусом. Томати та листя салату додають страві соковитості. Начебто нічого особливого, проте ситно й смачно.
Ціна 70 грн.

Швидкоїжа вже давно увійшла у наше повсякдення, тому й пропозицій поживних, ситних й не завжди надмірно калорійних страв вистачає. Звичайно, не варто зловживати перекусами на ходу, проте можемо запевнити, що й серед вуличної їжі багато цікавих та смачних страв.

Враженнями поділилась Альона Савосіна

0

Вас це може зацікавити